Descripción del puesto de ayudante de camarero

Título del puesto: Busser
Reporta a: Gerente de FOH / Líder de turno
Departamento: Frente de la casa
Estado: No exento / con propina

Propósito

El Busser apoya la experiencia de los huéspedes manteniendo áreas de comedor limpias y organizadas y ayudando a los meseros a crear un ambiente acogedor, eficiente y memorable. Este rol asegura que el restaurante brille con limpieza, velocidad y trabajo en equipo.

Deberes y responsabilidades esenciales

• Mantenga impecables mesas, sillas, pisos y estaciones de servicio durante los turnos.
  
  
• Ayude a los servidores con agua, pre-envío y restablecimiento de mesas rápidamente.
  
  
• Apoye a los corredores de alimentos y la exposición entregando platos y limpiando platos.
  
  
• Mantenga abastecidas y organizadas las estaciones de cristalería, cubiertos y desinfectantes.
  
  
• Comuníquese respetuosamente con los miembros del equipo y los gerentes para que el comedor funcione sin problemas.
  
  
• Siga todas las pautas de salud, seguridad y saneamiento.
  
  
• Ayudar con el trabajo lateral al final del turno, la eliminación de basura y las tareas de cierre.
  
  

Calificaciones

• Actitud positiva y fuerte sentido del trabajo en equipo.
  
  
• Capaz de levantar hasta 35 libras y estar de pie o caminar durante largos períodos.
  
  
• Excelentes habilidades de comunicación y gestión del tiempo.
  
  
• Se prefiere experiencia previa pero no se requiere.
  
  

Rasgos principales

Limpio, confiable, amigable y de rápido movimiento. Incorpora el estándar Nexus: Hospitalidad que brilla.